長時間かけて丁寧に作る当店自慢のチャーシューは、とろけるほど柔らかく、麺やスープともよく合います。トロットロに柔らかくジューシーなチャーシューは、厚みもあり食べ応えがあります。豚バラ軟骨はゼラチン状になるまで煮込み、どこでもお目にかかれない一品となっております。

スープは、特製濃厚醤油ダレに豚骨と、鶏ガラ、数種類の野菜をブレンドした甘味も加わり、まろやかな極上の味に仕上がりました。濃厚でありながら、しつこさを感じさせない、最後の一滴まで飲み干せる優しい味わいが楽しめます。

シャキシャキの野菜と、もちもち食感の極太麺をガッツリと！見た目のインパクトに加え、食べ応えのあるボリューム感があります。